Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement
Emploi
-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Groupe SAVENCIA Fromage & Dairy est un des acteurs majeurs de la transformation laitière, groupe familial indépendant d'envergure internationale grâce à ses marques fortes (Caprice des Dieux, Saint Agur, Tartare, Coeur de Lion, Fol Epi, Elle & Vire, etc), 2ème groupe fromager français et 5ème mondial, il compte 25000 collaborateurs dans 120 pays. Sa filiale de Beauzac (CFVA) produit deux fromages à pâte persillée : le Saint Agur et le RocheBaron. Vos missions: - Organiser le poste pour un fonctionnement optimal de la chaîne de moulage (approvisionnement et rangement du matériel selon les besoins, affectation du personnel, .) - Répartir le caillé en moules en respectant le poids moyen et les consignes qualité pour chacun des produits - Nettoyer le matériel (CIP et nettoyages manuels) - Effectuer la désinfection des couloirs - Expliquer et garantir le respect des consignes sécurité, hygiène et opérationnelles aux opérateurs chaine - Effectuer les prélèvements et analyses nécessaires - Compléter les enregistrements (papier et ordinateur) Les horaires de travail sont postés en 3x8 avec travail régulier le week-end. Profil et qualités: Vous êtes sensibilisé à l'hygiène et[...]